Anche quest’anno avrà luogo a Roma Beviamoci Sud, giunta alla sua quinta edizione, dedicata esclusivamente ai grandi vini del Sud Italia, con una rappresentanza anche di vini del Lazio, quale regione che ospita l’evento.
Tutte le novità di Beviamoci Sud
Questa manifestazione permette ad operatori del settore ed appassionati di degustare tutte le eccellenze vinicole di un territorio culla, da tempi immemori, di grandi vini dalla inconfondibile personalità, intrisi di storia, cultura e territorialità unica al mondo.
Quest’anno tantissime novità, la prima riguarda l’estensione della manifestazione anche alla giornata di lunedì 8 maggio, che verrà dedicata agli operatori Ho.Re.Ca e alla stampa specializzata; la seconda riguarda la consegna, lunedì 8 maggio alle ore 14, del premio di grande qualità, le “Eccellenze di Beviamoci Sud 2023”, che verrà riconosciuto alle etichette di maggior pregio prodotte dalle aziende espositrici, selezionate grazie alla valutazione di una giuria tecnica di assoluto livello.
Ed infine, la terza sarà l’assegnazione, lunedì 8 maggio alle ore 16, del riconoscimento “Ambasciatori di Beviamoci Sud 2023”, agli esercizi che propongono le etichette che maggiormente supportano e valorizzano la produzione vinicola del Meridione.
Ma come si svolge?
L’evento si svolgerà attraverso banchi di assaggio situati all’interno di due sale di degustazione, presidiati dai produttori delle aziende espositrici. Oltre i banchi di assaggio, notevole importanza verrà attribuita alle masterclass che avranno l’obiettivo di approfondire i vini e territori, grazie anche alla conduzione professionale di grandi esperti di vino italiani.
Il programma di Beviamoci Sud
Sabato 6 Maggio 2023
ore 14.00 Apertura banchi di assaggio
ore 14.00 Seminario: Etna, i segreti dei suoi versanti
ore 20.00 Chiusura dei banchi di assaggio
Domenica 7 Maggio 2023
ore 14.00 Apertura banchi di assaggio
ore 14.00 Seminario: Il Vesuvio: l’autoctono vulcanico
ore 16.00 Seminario: La Grande Bellezza del Sannio
ore 20.00 Chiusura dei banchi di assaggio
Lunedì 8 Maggio 2023
ore 11.00 Apertura banchi di assaggio
ore 14.00 Premiazione Concorso “Eccellenze di Beviamoci Sud”
ore 16.00 Premiazione Concorso “Ambasciatori di Beviamoci Sud”
ore 17.00 Chiusura dei banchi di assaggio
Informazioni utili
- 25,00 per persona (costo valido per un solo giorno). È possibile acquistare il biglietto on line, scontato di 5 euro, al seguente link: TICKET
- l’evento si svolgerà presso il Grand Hotel Palatino di Roma ( Via Cavour, 213/M) il 6, 7 e 8 maggio 2023.
- web site: https://www.beviamocisudroma.it/
- mail to: info@beviamocisudroma.it;
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